□ 미국 에스닉푸드(Ethnic Food)시장 동향

 ○ 미 통계청(US Census Bureau)의 자료에 따르면, 미국의 에스닉푸드(Ethnic Food) 시장규모는 약 750억 달러에 이르는 것으로 나타났으며, 이는 전체 식품시장 규모의 1/7 수준임.
 ○ 한국 식품의 소비 상황을 보면 주로 대형마트 및 슈퍼마켓을 통해 약 70~80%가 유통되며, 그 외 10~20%가 한인 식당을 통해 소비되고 있어 다른 민족의 식품보다 한인층에 의한 판매 비중이 매우 높게 나타남


□ 미국 김 시장동향

 ○ 한인마트 외에도 미국 온·오프라인에서 판매가 증가하고 있으며, 미국의 대표적인 대형 유통망인 코스트코, 트레이더 조 등을 통해 스낵형태로 판매 중임


□ 수입동향

 ○ 미국 USITC(United States International Trade Comission)의 통계자료에 의하면 미국의 김을 포함한 해조류 제품(HS Code 121221)의 2013년 기준 총 수입규모는 6178만 달러로 전년도 수입액인 5062만 달러에서 22%가량 증가한 것으로 나타남 

- 2014.4.23 참고 : 코트라 시카고 무역관 자료종합