○ 명칭 : Laver  

 

○ 생산현황 

 - 주로 한국의 김은 서남해안 양식장에서 물김 형태로 생산되어 대부분이 1차 가공단계인 마른김 가공업체로
   판매되고 있음 

 - 한국의 연안에서는 10월 무렵에 나타나기 시작하여 겨울에서 봄에 걸쳐 번식하고, 그 뒤는 차차 줄어들어 
   여름에는 보이지 않음 

○ 주요 수출형태 

                                                                                                               (단위 : 톤, 천불)

○ 김 수출입 현황  

                                                                                                               (단위 : 톤, 천불)

 

○ 효능 

 - 김은 뼈에 좋은 칼슘이 풍부하게 함유되어 있어 골밀도가 떨어진 여성과 성장기 어린이에게 좋음 

 - 타우린 성분이 풍부해 치매 예방에도 효과적 

 - 섬유소가 풍부해 채소의 식물성 섬유와는 다르게 위벽에 상처를 주지 않으면서 콜레스테롤의 수치를
   낮춰주고, 변비를 예방하는데 효과가 있음