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[해외시장동향] 스페인, 바르셀로나 Seafood Expo Global 새로운 맛과 경험을 제공하는 가공식품에 주목
2023.05.11 스페인 첨부파일 (0)
바르셀로나 Seafood Expo Global, 새로운 맛과 경험을 제공하는 가공식품에 주목 2023년 Seafood Expo Global의 최우수제품 소매 부문은 스페인 비시우나이(Vičiūnai Group) 그룹의 태국식 새우만두(Black Sepia Dumplings with Shrimp and Thai Broth Filling) 제품이 수상했습니다. 해당 제품은 오징어 먹물로 착색한 만두피에 새우, 시금치, 코코넛 육수 등을 첨가하여 소비자들에게 이색적인 맛과 새로운 경험을 제공하는 것으로 긍정적인 평가를 받았습니다. HORECA 부문 최우수상은 프랑스 우니마 유통(Unima Distribution)의 유기농 마다가스카 새우(Organic body-peeled Madagascar Shrimp)가 수상하였으며, 이외에도 건강과 영양, 편리, 소매 포장, 혁신, 수산식품 제품 라인 특별상을 시상했습니다. 출처 : KMI 해양수산해외산업정보포털 관련링크 : https://www.seafoodsource.com/news/foodservice-retail/vi-i-nai-group-unima-distribution-win-2023-seafood-excellence-global-awards